„Hirschhausen und der Zucker“, am Montag, 23. Februar 2026, 20:15 Uhr, im Ersten
vorab in der ARD Mediathek ab Freitag, 20. Februar 2026
Pünktlich zum Start in die Fastenzeit meldet sich Arzt und Medizin-Journalist Eckart von Hirschhausen mit einer neuen, spannenden Dokumentation zurück. Am Montag, 23. Februar, zeigt das Erste um 20:15 Uhr „Hirschhausen und der Kampf gegen den Zucker“. Eckart von Hirschhausen zeigt in der Doku, wie Zucker unseren Körper und unser Gehirn gefährdet, spricht mit Betroffenen und Experten – und fragt: Warum fällt es uns gerade in Deutschland so schwer, aus der überzuckerten Welt auszubrechen?
Mit dabei sind auch viele spannende Protagonisten und Experten, die ihre Expertisen und Erfahrung mit – besonders aber ohne – Zucker in ihrem Leben teilen. Dazu gehören:
Anastasia Zampounidis (57), ehemalige MTV-Moderatorin und Buchautorin: Sie war nach eigener Aussage zuckersüchtig und hat sich während ihrer Moderationstätigkeit ständig mit Zucker und Schokolade gepusht. Seit fast 20 Jahren lebt sie inzwischen zuckerfrei und ist jetzt ausgeglichen und nicht mehr von Heißhunger-Attacken geplagt.
Ingrid Kinnen (58, aus Brühl), leidet seit der ihrer zweiten Tochter an Typ 2 Diabetes. Sie hat die Insulintherapie sehr schlecht vertragen hat. Seit sie unter Betreuung von Prof. Dr. Stephan Martin aus Düsseldorf ihre Ernährung komplett umgestellt hat und auf Kohlehydrate verzichtet, sind ihre Blutzuckerwerte stabil und es treten keine gefährlichen Spitzen auf, ganz ohne Insulin.
Prof. Dr. Stephan Martin vom Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrum in Düsseldorf, der sich auf nicht-medikamentöse Diabetestherapie, Gewichtsreduktion und gesunde Lebensführung spezialisiert hat..
